* Jeu * Le Jeu des 3 heures

Oups ...

bon, bah j'vais aller fouiller dans mes cartons, chercher des photos moi ...

T'inquiètes Yoyo, j'ai une tonne de tofs à poster, mettre quelques partoches, finir la disco complète (enfin la plus complète possible et plus ça va et moins il me manque de choses finalement) et quelques idées qui trainent à droite à gauche.
Bref j'ai de la ressources, du boulot encore mais tellement d'autres choses à faire à côté en dehors du forum (sans compter mes jours d'absence réguliers) que finalement je manque de temps pour tout mettre à jour.

bah écoute au niveaux des boots je vais pas répondre à des choses qui ne m'interesse pas, pour les photos, je trouve que flo s'en occupe très bien et je lui laisse cette tâche qu'il rempli je pense avec plaisir, quand a la tribune collector, je regarde ce que tu achète mais ne répond pas car je ne sais quoi y dire a part belle achat ou ce genre de choses,

Helld (-|-) ween a écrit:

[...]
Pour la picole, ben je n'ai pas un passé trop chargé je dirais tout simplement paske je n'aime pas être malade et vomir mes tripes.
[...]
Sinon j'ai l'avantage de très bien tenir l'alcool, d'encaisser largement plus que la moyenne mais j'ai aussi mon petit truc que certains oublient trop facilement.
Et j'apprécie plus la qualité que la quantité et de plus, je ne suis pas trop alcool hyper fort (hormis quelques uns très choisis et sélectionnés), de même que je n'aime pas le picrate et la bière bon marché (désolé pour ceux qui n'ont pas les moyens d'y mettre du fric) car dans ce cas je préfère me passer de boire un coup que d'avaler une merde. Après c'est suivant les goûts de chacun...

Alors là Domi : ...
Je ne sais même plus trop quoi dire de plus (ne vous inquiétez pas ... ou plutôt si, je vais bien trouver quelques mots à placer)... Tu as dit exactement ce que je pensais.

Vis à vis de l'alcool, ça m'est arrivé d'attraper quelques ronflées (souvenirs d'armée surtout ) mais j'ai toujours su m'arrêter à temps.
Pas une seule pizza de toute ma vie !
Franchement, je n'arrive même pas à comprendre le plaisir qu'on peut avoir à boire jusqu'au dépôt de la gerbe nationale sur le monument des alcooliques anonymes.

Là où je rejoins encore plus le Grand Maître, c'est à propos de la qualité plutôt que la quantité.
A l'armée, 90 % des collègues de mon équipe misait sur le quantitatif (petits cubis de rouge et autres saloperies achetés au hard discount), moi et un collègue, on faisait un poil bande à part : Je ramenais des "doux produits" de mon terroir ... ET ON SAVAIT LES APPRECIER pendant la permanence du week-end !

A ce jour, toutes mes ronflées, je les ai eu seulement avec du BON et comme j'ai toujours su dire STOP quand les dents du fond commençaient à baigner, je n'ai que des bons souvenirs.
Bon, il y en a une au Rhum qui a fait très mal ... mais c'est bien la seule.

Mes alcools "préférés" :
Le blanc doux (voire liquoreux) que l'on fait par chez moi :
- Côteaux du Layon
- Côteaux de l'Aubance ....
Le Punch
L'épine (une joyeuse mixture dont je vous passe les détails) mais très doux .. et donc un peu traître parfois ...
Quelques apéros comme le Pisang Ambon, ...
Enfin bref, dès que c'est doux ...
Sinon, un petit peu :
La Vodka (la "Zubrowka" mais à petite dose et pas pure)
Le VRAI Rhum de planteur (pareil, pas pur)

Voilà

Si un jour on se croise, je m'arrangerai pour ne pas arriver les mains vides histoire de faire découvrir ce qui se fait de BON par chez nous

Allez, zou, c'est l'heure de mon Fanta


HellCat

@ Wanted: Oui c'est lui le créateur, ça n'enlève rien et je ne me suis pas mis au-dessus de la mélée.
Mais je suis admin adjoint depuis pratiquement 1 an, j'ai modifié le forum aussi depuis sans tout bouleverser mais en arrangeant certaines choses.
Je sais que ça prend du temps, qu'on peut parfois tâtonner pour y arriver correctement, mais bon en dehors de ça je fais mon possible pour le faire vivre.
On a eu des discussions pour savoir comment faire en sorte que ce forum attire du monde et reste tout en participant et surtout correctement.
Certes, l'ambiance n'a pas toujours été au beau fixe mais parfois on tombe quand même sur de sacrés clients j'dois dire.
On peut ne pas être d'accord en restant correct et surtout apprendre de ses erreurs (ça s'appelle l'expérience). On a le droit de ne pas tout savoir, ça n'est pas une tare, c'est simplement qu'on n'a pas eu l'info au bon moment.
On n'est aps toujours d'acord avec Lionel par exemple, car on des goûts différents même en ce qui concerne Helloween, mais on se respecte le plus possible. C'est pareil avec Nyko d'ailleurs même si on (et moi le 1er) le charie régulièrement.
Lolo c'est un peu différent, on se retrouve dans beaucoup de choses, sur la musique, sur le sport mais aussi sur la vie en général, un état d'esprit identique, un vécu très parallèle aussi, ce qui fait qu'on a des atomes crochus.
Flo est un p'tit gars qui découvre, absorbe des infos comme une éponge (normal à son âge), retient beaucoup de choses pour nous les ressortir plus tard, grandi sur ses convictions perso pour se détacher de ses influences (j'en suis une assez conséquente pour lui d'ailleurs sans vouloir me jeter des fleurs), mais il a d'abord pris le parti de connaître et d'apprendre avant de s'exprimer en disant n'importe quoi ce que certains ont eu du mal à comprendre en ce qui les concerne.
J'ai été jeune branlicot, j'ai découvert le Hard (oui on disait comme ça à l'époque, le métal est finalement un terme généraliste fort récent) grâce aux potes, un peu à la radio aussi (oui à l'époque on écoutait Blackout ou Hells Bells à 18h sur RTL entre d'autres artistes bien franchouillards) et j'ai mis un paquet de temps avant de connaître pas mal de groupes. La toile n'était pas à la portée de tout le monde et on était loin d'avoir tous un ordinateur chez soi. Donc en dehors des mags, un p'tit vinyle souple de temps en temps avec (ça vous fait marrer ça non?....mais maintenant c'est collector!) pour découvrir des nouveautés et les potes avec nos copies sur cassettes (ouep, c'était lancêtre du MP3 et surtout quand un magasin avait un album d'un groupe peu connu, on avait peu de chances de le revoir en bac ensuite), mais on a appris lentement mais sûrement et il serait bien que certains s'en inspirent parfois pour comprendre que des choses ont existé avant et que certains les ont vécu.

HellCat Ze Flying Pumpkin a écrit:

Mes alcools "préférés" :
Le blanc doux (voire liquoreux) que l'on fait par chez moi :
- Côteaux de l'Aubance ....
La Vodka (la "Zubrowka" mais à petite dose et pas pure)

HellCat

mon chaton

Le côteau de l'Aubance je l'ai découvert cette année en vacances et j'adore ça, beaucoup plus que le Layon (dont on trouve de toute et surtout du nawak), bref j'adore les liquoreux, mais zarbi, je n'ai pas apprécié le Chaume ni le quart de Chaume que j'ai goûté. Trop fort en alcool, ça masque trop le goût de fruits. Sinon mon terroir de prédilection pour ce type de vin reste le bordelais (Sauterne of course mais un Haut Cotes de Bommes ou un Barsac me ravissent tout autant...même si un Château Yquem me fout à la renverse)

La Vodka à l'herbe de bisons, mes beuax parents m'en ont offert une bouteille "en manteau" il y a 2 ans et on l'a fini en cocktail avec une crême de fraise des bois...à 18° dessus! Ca changeait le goût mais c'état super bon.
Reste qu'un de mes potes (mon ancien chanteur de Murderer) qui aime l'acool mais c'est l'alcool qui le l'aime pas, met quasiment tout le repas pour se l'enfiler tellement ça lui retourne la tronche

Je pense mon très cher matou, qu'il y a moyen qu'on s'entende sur les joies de la table même si en ce moment je suis toujours au régimeet que ça m'éloigne de la cochonaille et autre mets dont je raffole.

Aaah "l'Aubance" (à 10 bornes à l'est de chez moi) et son goût de coings ...

Quant aux "Côteaux du Layon" (10 bornes aussi mais au nord de chez moi), il faut vraiment savoir les choisir suivant les années et les viticulteurs : il y a tellement de variétés.

Pour ce qui est des Chaumes, toutes les années ne se valent pas ... je ne connais pas les dernières.
J'ai bu des Chaumes des années 80 - 90 ... Mon Dieu, que c'était bon ... Bien sûr, au cours d'un repas, judicieusement placé ...

Mais tu as raison, l'Aubance est le vrai petit bijou. qui peut se déguster seul grâce à son goût fruité alors que le Layon lui demande plutôt à se marier avec un repas pour ne pas le trouver trop fort.

Il y a même un cépage, à 10-12 km sud-est de ma demeure (je ne retrouve plus le nom du domaine) qui là te produit un liquoreux de chez liquoreux ...
Du coup, on ne le trouve quasiment qu'en 50 cl ... mais boudiou, ça c'est du nectar.

Oui, je sais, je suis presque cerné par les vignobles ... mais bon, je ne me plains pas, ça pourrait être pire.

Pour les Bordeaux, je ne connais pas assez pour pouvoir tenir la comparaison avec un amateur en bonnes choses du sud ouest comme toi.
Cependant, je te rejoins sur le Sauterne : j'ai des souvenirs qu'un Béarnais à l'armée avait ramené pour son anniversaire du Loupiac ... Slurp !!!

Allez zou ... A table ... Carafe d'eau de rigueur !!!

HellCat

repasde merde chez les vieux, enguelade avec le pere je suis de mauvaise humeur

Rime of the ancient dude: 10 pts+1 = 11
Nyko: 5 pts
Poussette: 5 pts
Helldo: 4 pts+1 =5
Lionel: 4 pts
Flo: 1 pt
rayon gamma: 1 pts
hellcat : 1 point(si t'en avait avant, dis le j'ai surement pas fait gaffe)

Helld (-|-) ween a écrit:

ses influences (j'en suis une assez conséquente pour lui d'ailleurs sans vouloir me jeter des fleurs)

Un peu normal aussi, si je compte le nombre de fichiers audio que tu m'as envoyés par MSN

Le retour de l'alcoolique-esthète (suite & fin)

Bon, ça y est Domi, j'ai retrouvé le nom de ce petit domaine.
Il s'appelle : Domaine de Mihoudy. C'est tout petit mais là, amateur de liquoreux fruité : Welcome .
C'est un vin classé appelation "Bonnezeaux", un patelin situé dans la zone du Layon mais limitrophe avec l'Aubance.

Goût de pommes, de fruits exotiques ... pas facile à déterminer mais boudiou que c'est bon.
Par contre, c'est vachement sucré ... et l'addition est salée : Ils ne les donnent pas ,leurs petites bouteilles ....

Bon, j'arrête ici ce discours de sommelier du dimanche.


HellCat

Alcoolo!

je suis à l'apéro

HellCat Ze Flying Pumpkin a écrit:

C'est un vin classé appelation "Bonnezeaux", un patelin situé dans la zone du Layon mais limitrophe avec l'Aubance.

Je connais, j'y ai goûté aussi cet été.
Je préfère l'Aubance que je préfère déjà au Layon.
Le Layon va du fadasse (ouep y en a même des dég' à gerber) au petit liquoreux.
L'Aubance je suis beaucoup plus satisfait de l'ensemble de ce que j'ai goûté et j'ai même ramené un "cuvée spéciale" de 10 ans d'âge à.....18°!!!!
Bon à 30€ la boutanche t'en ramène pas des tonnes mais bordel que ça sera bon à déguster.
Pour le Chaume (et le 1/4 aussi), j'ai goûté jusqu'à 2003 et j'ai été déçu. Trop d'alcool pas assez de fruits. C'est dommage et attention pas de la pisse d'âne du clampin lambda, c'était du millésimé et tout.
M'enfin, après c'est l'égoût et les couleuvres....
Le Loupiac c'est un peu comme pour le Layon...y a à boire et à manger si tu vois ce que je veux dire. Il y a des vignobles où on est moins déçu mais je suis plutôt spécialisé Bordeaux, Bourgogne, Alsace, et un peu moins en Cötes du Rhöne et Beaujolais même si j'aime beaucoup, j'ai apprécié certains vins du Jura et Savoie mais je suis un peu sec dans le domaine.
Ceux que je n'aime pas: les vins du sud est (cotes de provence et autres rosés epu importe le terroir d'origine), certains vins du sud ouest hors bordelais, pas trop les médocs et assimilés, je gerbe les vins du pays nantais sauf pour faire la cuisson des moules c'est largement suffisant, je n'aime pas les rouges des vins de pays de Loire (désolé mon p'tit matou mais hormis les blancs dans ton coin, j'aime pas trop le reste). Bon après y a quelques exceptions aussi...

4 lettres bordel!

arf j'avais cru à 4 pages

Bon, j'avais dit fin ... alors, ça sera l'épilogue

Tu sais Domi, tu n'as pas à être désolé pour les vins de par ici : Mon choix est vite fait : Ici, seul le doux compte à mes yeux.

De toute façon, mis à part quelques Bordeaux, les Rouges, je ne supporte pas du tout ... ça me laisse un sacré sale goût dans la bouche.

Quant aux vins nantais, je ne comprends même pas qu'on puisse appeler ça du vin : Quand je vois qu'ils font tout un foin pour le Muscadet ... Pouaaahhh !!!

Concernant les autre productions régionales, je n'ai vraiment pas assez de recul pour me permettre une vraie critique mais comme j'ai l'étrange impression qu'on se retrouve pas mal dans nos goûts, je te fais confiance.

Je l'ai dit et je le répète ... Du blanc, du doux, du doux et rien que du doux et surtout bien liquoreux et fruité siouplaît c'est encore mieux !!!

Bon, ça y est, le Florian, il ne va pas nous faire un cake nerveux parce qu'on parle de choses qui le dépassent .
Evidemment, le jour où Kai va investir dans un domaine viticole français, là, notre "Leader classe biberon" sera le premier à ne plus vouloir nous lâcher .... la grappe ... sur ce sujet

Allez Flo, Domi et les vrais alcooliques anonymes (ou non), un dernier pour la route ...

HellCat

trinquons!!!

Bin voyons, dès qu'on parle d'alcoolique, le Nyko déboule à fond les gamelles ...
C'est bien ça, il ne veut pas rester dans l'anonymat ... d'ailleurs, le pourrait-il encore ???

Pour everybody : et rien que du bon, hein ?!


HellCat

En tous cas, on dit que les nanas sont pipelettes mais bon...
Enfin moi je dis ça comme ça hein!

En tout cas moi les vins chers j'ai pas trop les bidous pour sa! J'aime bien sa mais j'aime beaucoup la bière aussi! Alors vu que c'est beaucoup moins cher j'opte habituellement pour la bière. Le fort une fois de temps en temps.

dommage pour ton point rime, à 9 minutes près....

the-dark-ride a écrit:

rayon gamma: 1 pts

*

RG, RG, c'est le meilleur! RG, RG 1 point qui compte pas du beurre WOOOOOOO!!!











*Y'avait pas les majorettes, alors j'ai pris ceux là!

Helld (-|-) ween a écrit:

@ Wanted: Oui c'est lui le créateur, ça n'enlève rien et je ne me suis pas mis au-dessus de la mélée.(...)

On peut ne pas être d'accord en restant correct et surtout apprendre de ses erreurs (ça s'appelle l'expérience). On a le droit de ne pas tout savoir, ça n'est pas une tare, c'est simplement qu'on n'a pas eu l'info au bon moment.
On n'est aps toujours d'acord avec Lionel par exemple, car on des goûts différents même en ce qui concerne Helloween, mais on se respecte le plus possible. C'est pareil avec Nyko d'ailleurs même si on (et moi le 1er) le charie régulièrement.
(...)

Yes ! c'est vrai qu'au début, j'ai eu du mal à faire mon trou ici, j'ai même failli partir...

Mais bon, je ne suis pas facile "à cerner" aussi, j'ai trop de respect pour la musique (comme beaucoup ici) et n'ai pas la même vision d'Helloween qu' Heldo où Hellcat, bref...

Avec le temps, on se sent bien et je vous en remercie encore .

Seul bémol peut-être, faire attention lorsque certains débarquent et ne pô être agressif d'entrée, je me rappèle l'arrivée de Ludovic "Do Green" (ami abonné) qui ne fréquente plus le forum (date de la dernière visite :13/09/08) ...

Rime of the ancient dude: 11 pts
Nyko: 6 pts
Poussette: 5 pts
Helldo: 5 pts
Lionel: 5 pts
Flo: 1 pt
rayon gamma: 1 pt
hellcat : 1 point

et hop les compteurs mis à jour pour Yoyo et Nyko.


@Matou of Pinard: heureuseemnt je 'naime aps que les liquoreux, il y a des vins fuités en Alsace (et des très doux aussi) qui valent leurs pesants de cahouètes aussi.
Dans le rouge, ça se commande pas et c'est tellement différent aussi. Moi j'aime itou mais pas tout.
@Rime: la bière j'adore mais alors la pisse d'âne qu'il y a aux USA ils peuvent la garder. Ca se voit que les rosbifs sont majoritaires dans ce pays, ils ont le même goût de chiotes pour la lavasse. Pis la bonne bière c'est pas donné non plus finalement et au prix du litre je pense qu'on avoisine certains vins sans problème.
@Yoyo: ouep, ben ton pote, soit il a rien capté, soit il a trouvé une excuse. Enfin j'dis ça....